Serve: 5 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo aproximado de preparo : 40 minutos

Ingredientes:

1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de água
5 bananas
Canela (a gosto)
Queijo ralado (a gosto)

Modo de preparo:

Misture todo o açúcar com 1 xícara de água e leve ao fogo mexendo até ficar um escuro caramelizado, despejar 1/2 xícara de água e colocar as bananas para cozinhar até reduzir o açúcar.
Servir com canela por cima e queijo ralado.


Alexandre Pinheiro

Curioso em gastronomia, adora receber os amigos em casa e faz questão de um prato bem elaborado.

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