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Vídeo – Banana Recheada com Queijo Flambada na Cachaça com Mel

Serve: 2 pessoas
Grau de dificuldade:Fácil
Tempo aproximado de preparo : 20 minutos

Ingredientes:

2 bananas
1 dose de cachaça
Queijo processado
2 colheres de sopa de manteiga
Canela à gosto
Mel

Modo de preparo:

Furar a banana e rechear com queijo por dentro, aquecer a manteiga e fritar a banana.
Quando já estiver dourada, colocar a cachaça para flambar e finalizar com mel.

Vídeo – Banana Caramelizada com Canela

Serve: 5 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo aproximado de preparo : 40 minutos

Ingredientes:

1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de água
5 bananas
Canela (a gosto)
Queijo ralado (a gosto)

Modo de preparo:

Misture todo o açúcar com 1 xícara de água e leve ao fogo mexendo até ficar um escuro caramelizado, despejar 1/2 xícara de água e colocar as bananas para cozinhar até reduzir o açúcar.
Servir com canela por cima e queijo ralado.